Рецепт летнего блюда - рагу из овощей (рататуй). Включает в себя приготовление соуса из болгарского перца, помидоров, лука и чеснока, а также нарезку цуккини, баклажанов и помидоров. Заправка состоит из растительного масла, чеснока и зелени. Все ингредиенты выкладываются в форму и запекаются в духовке до готовности. Рецепт подходит для вегетарианцев и любителей овощной кухни.